Бетаины - определение. Что такое Бетаины
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Бетаины - определение


Бетаины      

органические вещества типа

кристаллические вещества. Б. - внутренние соли триалкилзамещённых аминокислот. Молекула Б. содержит положительно заряженный четвертичный атом азота и отрицательно заряженную карбоксильную группу, представляя собой, т. о., биполярный ион. Б. хорошо растворимы в воде. С рядом кислот и с хлоридами тяжёлых металлов Б. образуют нерастворимые соединения (например, золото-, платино-, свинцовохлористоводородные соли). Эту реакцию используют для их выделения. Б. распространены в животном и растительном мире. Их получают действием алкилгалогенидов или алкилсульфатов на аминокислоты и др. способами.

Наиболее распространён бетаин гликокола (CH3)3M + CH2COO-, обычно называемый просто бетаином: бесцветное кристаллическое вещество, температура плавления 293°С; при плавлении изомеризуется в метиловый эфир диметиламиноуксусной кислоты. Получают бетаин из мелассы - отходов свеклосахарного производства, а также синтетически - взаимодействием триметиламина и хлоруксусной кислоты. Хлорид бетаина (ацидол) применяют в медицине как заменитель соляной кислоты.

Хлористоводородная соль Б. при сухой перегонке даёт хлористый метил.

Бетаины.

БЕТАИН         
ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ
Триметилглицин
а, мн. нет, м.
Органическое азотистое вещество, содержащееся в свекле и многих других растениях, производя-щееся и синтетически и применяемое в медицине, металлургии.
Примеры употребления для Бетаины
1. Кроме того, в состав зубной пасты входит поверхностно-активное вещество (натрийлаурилфосфат, бетаины), которое обеспечивает пенообразование, а также способствует отделению налета с зубов.
2. Завод ПАВ, построенный по технологии итальянской компании БАЛЛЕСТРА, имеет прекрасный потенциал по производству анионогенных и амфотерных ПАВ (сульфоэтоксилаты, ЛАБСК, бетаины), а также различных добавок, широко используемых производителями шампуней, гелей и жидких моющих средств.